Oliven-, Zucker-, Melonen-, Obst- und Gemüseanbau waren Hauptbestandteil der
landwirtschaftlichen Tätigkeiten. Diese Region bietet außerdem mit seinem günstigen Mittelmeerklima mit heißen trockenen Sommern und milden Wintern, die idealen Bedingungen für den Anbau fruchtig
aromatischer Oliven.