Die Erkenntnis, dass extra virgin Olivenöl kann das Gehirn vor verschiedenen Formen von Demenz schützen und gibt uns die Möglichkeit, mehr über die Mechanismen zu erfahren, durch die es die Gesundheit des Gehirns unterstützt.
Eine neue Studie von Forschern der Temple University hat gezeigt, dass konsumieren extra virgin Olivenöl im frühen Erwachsenenalter kann vor Demenz schützen.
Der Ergebnisse der neuen Forschung veröffentlicht am 24. November 2019 in der Zeitschrift Aging Cell offenbaren, dass extra virgin Der Verzehr von Olivenöl verzögert das Einsetzen von kognitiven Beeinträchtigungen und Demenz, indem eine Gruppe von Krankheiten, die als Taupathien bekannt sind, verlangsamt wird.
Diese Art von geistigem Niedergang tritt auf, wenn sich ein Protein namens Tau im Gehirn ansammelt und zu einer Abnahme der kognitiven Funktion führt, die als Tauopathie oder frontotemporale Demenz bezeichnet wird.
Das Forschungsteam bestand aus fünf Wissenschaftlern der Lewis Katz School of Medicine der Temple University und der Abteilung für medizinisch-chirurgische Wissenschaften und Biotechnologie der Sapienza University of Rome.
Sie stellten fest, dass bei den Mäusen, denen die Olivenöldiät verabreicht wurde, die Wahrscheinlichkeit von Tau-Ablagerungen im Gehirn um 60 Prozent geringer war als bei denen, die nicht verabreicht wurden extra virgin Olivenöl. Dieselben Mäuse zeigten auch eine verbesserte Leistung bei Gedächtnis- und Lerntests.
Der extra virgin Das zur Fütterung der Labormäuse verwendete Olivenöl stammte aus der Region Apulien Italien mit einer Polyphenolgesamtzahl von 253 Milligramm pro Kilogramm, während der Gehalt an α-Tocopherol und γ-Tocopherol (Formen von Vitamin E) durch chemische Analyse mit 381 Milligramm pro Kilogramm bzw. 23 Milligramm pro Kilogramm gemessen wurde.
Die Studie weist darauf hin, dass es gewesen ist zunehmende Beweise in den letzten Jahren von den Vorteilen des Konsums extra virgin Olivenöl für die Gesundheit des Gehirns und zur Verringerung der Risiken von Alzheimer, kognitiven Beeinträchtigungen und Demenz.
Frühere Untersuchungen von Forschern derselben medizinischen Fakultät hatten ergeben, dass der Verzehr von extra virgin Olivenöl beugt Gedächtnisverlust vor und schützt vor Alzheimer.
"Extra virgin Olivenöl ist seit langer Zeit ein Teil der menschlichen Ernährung und hat viele gesundheitliche Vorteile, aus Gründen, die wir noch nicht vollständig verstehen “, sagte Dr. Domenico Praticò, Direktor des Alzheimer-Zentrums an der Lewis Katz School of Temple University Medizin und einer der Forscher.
Eine neue Studie von Forschern der Temple University hat gezeigt, dass konsumieren extra virgin Olivenöl im frühen Erwachsenenalter kann vor Demenz schützen.
Der Ergebnisse der neuen Forschung veröffentlicht am 24. November 2019 in der Zeitschrift Aging Cell offenbaren, dass extra virgin Der Verzehr von Olivenöl verzögert das Einsetzen von kognitiven Beeinträchtigungen und Demenz, indem eine Gruppe von Krankheiten, die als Taupathien bekannt sind, verlangsamt wird.
Die Erkenntnis, dass extra virgin Olivenöl kann das Gehirn vor verschiedenen Formen von Demenz schützen und gibt uns die Möglichkeit, mehr über die Mechanismen zu erfahren, durch die es die Gesundheit des Gehirns unterstützt.
Diese Art von geistigem Niedergang tritt auf, wenn sich ein Protein namens Tau im Gehirn ansammelt und zu einer Abnahme der kognitiven Funktion führt, die als Tauopathie oder frontotemporale Demenz bezeichnet wird.
Das Forschungsteam bestand aus fünf Wissenschaftlern der Lewis Katz School of Medicine der Temple University und der Abteilung für medizinisch-chirurgische Wissenschaften und Biotechnologie der Sapienza University of Rome.
Sehen Sie mehr: Gesundheitliche Vorteile von OlivenölIm Rahmen der Studie „Extra virgin Olivenöl verbessert die synaptische Aktivität, die Kurzzeitplastizität, das Gedächtnis und die Neuropathologie in einem Tauopathiemodell “, gaben die Forscher an extra virgin Olivenöl für eine Gruppe von Labormäusen, die für die Entwicklung von Demenz entwickelt wurden und ein Alter aufweisen, das 30 oder 40 Jahren beim Menschen entspricht.
Sie stellten fest, dass bei den Mäusen, denen die Olivenöldiät verabreicht wurde, die Wahrscheinlichkeit von Tau-Ablagerungen im Gehirn um 60 Prozent geringer war als bei denen, die nicht verabreicht wurden extra virgin Olivenöl. Dieselben Mäuse zeigten auch eine verbesserte Leistung bei Gedächtnis- und Lerntests.
Der extra virgin Das zur Fütterung der Labormäuse verwendete Olivenöl stammte aus der Region Apulien Italien mit einer Polyphenolgesamtzahl von 253 Milligramm pro Kilogramm, während der Gehalt an α-Tocopherol und γ-Tocopherol (Formen von Vitamin E) durch chemische Analyse mit 381 Milligramm pro Kilogramm bzw. 23 Milligramm pro Kilogramm gemessen wurde.
Die Studie weist darauf hin, dass es gewesen ist zunehmende Beweise in den letzten Jahren von den Vorteilen des Konsums extra virgin Olivenöl für die Gesundheit des Gehirns und zur Verringerung der Risiken von Alzheimer, kognitiven Beeinträchtigungen und Demenz.
Frühere Untersuchungen von Forschern derselben medizinischen Fakultät hatten ergeben, dass der Verzehr von extra virgin Olivenöl beugt Gedächtnisverlust vor und schützt vor Alzheimer.
"Extra virgin Olivenöl ist seit langer Zeit ein Teil der menschlichen Ernährung und hat viele gesundheitliche Vorteile, aus Gründen, die wir noch nicht vollständig verstehen “, sagte Dr. Domenico Praticò, Direktor des Alzheimer-Zentrums an der Lewis Katz School of Temple University Medizin und einer der Forscher.
„Die Erkenntnis, dass extra virgin Olivenöl kann das Gehirn vor verschiedenen Formen von Demenz schützen und gibt uns die Möglichkeit, mehr über die Mechanismen zu erfahren, durch die es die Gesundheit des Gehirns unterstützt “, fügte er hinzu. „Uns interessiert vor allem, ob extra virgin Olivenöl kann Tau-Schäden rückgängig machen und letztendlich Tauopathien bei älteren Mäusen behandeln. “
Die Ergebnisse dieser Studie legen nahe, dass dank seiner vorteilhaften Eigenschaften - darunter extra virgin Olivenöl ist hoher Polyphenolgehalt, das als Antioxidans wirkt - sein Verzehr im frühen Erwachsenenalter kann den kognitiven Verfall und das Auftreten von altersbedingten Krankheiten, einschließlich Demenz, begrenzen. ( Quelle:Olive Oil Times)